作为世界第四大葡萄酒生产国,美国是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。下面,小编为大家分享美国葡萄酒的产区,快来看看都有哪些吧!一、俄勒冈州产区(Oregon)俄勒冈就是一个具有浓郁地方风味...
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作为世界第四大葡萄酒生产国,美国是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。下面,小编为大家分享美国的葡萄酒产区,快来看看都有哪些吧!加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带,四周为山脉,...
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葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。下面小编给大家讲讲讲葡萄酒品鉴的常见术语,有兴趣的朋友快来看看啦。1.芳香(Aroma)/醇香(Bouquet):都是指葡萄酒的...
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不少新世界葡萄酒以其浓郁的花香果香和新颖时尚的包装等迎合了当下大众的口感。比如说澳洲葡萄酒。澳洲葡萄酒品牌也是非常的多样化的。下面,小编为大家分享最受澳洲欢迎的十大葡萄酒品牌,希望对大家有所帮助!御兰堡酒...
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世界知名葡萄酒比价网站WineSearcher近日公布了澳大利亚10大最贵葡萄酒。此次评选条件为:一是葡萄酒尚有存货,二是在市面上可以购买得到。下面,小编为大家讲讲2017年澳大利亚最贵的十大葡萄酒,快来了解吧!奔富Bin707赤霞...
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若想将葡萄酒(木塞瓶装)长期储存,最好能做到平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震。而橡胶塞、螺旋盖的葡萄酒却有小小的区别。下面,小编为大家分享葡萄酒的贮藏方法,希望对大家有所帮助!恒湿若贮酒环境太湿,容易造成软木...
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晶莹剔透的高脚杯沾染了鲜艳酒液后,只要经过正确的清洗也能恢复初始般的晶莹与透亮。下面,小编为大家分享正确清洗红酒杯的方法,希望对大家有所帮助!1.使用完毕后立刻冲洗杯子。如果你累了,想要把聚会的善后事宜留到第二...
08-25
引导语:想要成为一名侍酒师,就必须要知道作为侍酒师应该要走的必经之路,下面是小编整理的成为一名侍酒师的必经之路。一、必经之路一——盲品盲品的主要目的是为了测试视觉、味觉、嗅觉等的灵敏程度,以及根据你...
06-12
好年份最重要的一个特点就是葡萄的成熟度达到了近乎完美的状态,也正是因为先天决定的葡萄品质,在很大程度上决定了葡萄酒的品质,年份才扮演着一个非常重要的角色,影响着消费者的选择和认知。葡萄酒酿造讲究的是三分工艺七...
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奔富葡萄酒在国内市场上非常火热,但是就像拉菲一样,越是火热的产品市场越容易出现假货,现在国内的奔富系列产品早已经是鱼龙混杂的场面,针对这种现象,消费者需要提高自己辨别真假酒款的能力。下面,小编为大家分享辨别优劣奔...
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侍酒师就是受过专业的训练,拥有丰富的酒类知识,精于各式酒类服务,能够根据顾客的要求提供合理的餐点与葡萄酒搭配建议,此外,侍酒师还是管理者,需要负责酒的鉴别、采购、贮藏和运营,负责酒单的设计和培训服务人员等。职业等级...
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引导语:侍酒师已逐渐走进国人的视野,再加上其光明的职业前景和不错的薪酬,侍酒师已成为炙手可热的职业。那么,你想成为侍酒师吗?小编整理了如何成为一名优秀的侍酒师。一、理论学习的自我积累阶段在这一阶段,掌握葡萄酒的...
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引导语:白葡萄酒,该如何去品尝?下面就来跟着小编一起学习一下吧!1直观感受部分:这部分包括味道,酒体和风味。主要涉及的是用你口中的味觉、触觉和嗅觉来感知葡萄酒的味道,酒体和风味。味道:在白葡萄酒里通常比较容易出现甜...
07-10
鉴赏葡萄酒的方法有很多种,常常人们容易混淆这些方法或者不能记住。下面,小编为大家分享葡萄酒的鉴赏方法,希望对大家有所帮助!香味1.香气分类:动物气味、香脂气味、烧焦气味、化学气味、香料气味、花香、果香、植物与矿...
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如何从外观判断一款葡萄酒的好坏?葡萄酒酒标的信息涵盖量最多,基本上通过酒标,就能大致判断这个酒的好坏。下面请随小编一同来了解下具体细节吧。1、看酒标葡萄酒酒标的信息涵盖量最多,基本上通过酒标,就能大致判断这个酒...
12-10
葡萄酒是指用新鲜的葡萄或葡萄汁经全部发酵或者部分发酵得到的酒精度在7到22度之间的饮料。今天小编给大家整理了葡萄酒知识大全,欢迎大家阅读。一、什么是葡萄酒?简单说葡萄酒就是用葡萄酿制成的含酒精的饮料。而根据...
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市面上的波尔多葡萄酒无论是价格还是系列都非常的多样化,对于很多没有购买过的新手来说,是十分头疼的。下面,小编为大家分享波尔多葡萄酒的选购技巧与方法,希望对大家有所帮助!选年份:廉价酒也存在年份差异(VintageVariati...
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对于刚入门的人来说,可能不懂的还有很多。那么,到底什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒又有哪些区别呢?这一系列问题看似简单,可是你都答得上来吗?什么是葡萄酒?面对这个问题时,相信你...
07-10
陈年葡萄酒经过岁月的洗礼和沉淀有着葡萄酒美好的味道和神韵,因此一直有着市场,但陈年葡萄酒大多价格昂贵所以挑选陈年葡萄酒是很重要的。下面,小编为大家分享选购陈年葡萄酒的正确方法,希望对大家有所帮助!葡萄酒在瓶...
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一、必经之路一——盲品盲品的主要目的是为了测试视觉、味觉、嗅觉等的灵敏程度,以及根据你的所见所闻所品判断出葡萄酒的基本特征,并据此判断酿酒品种、葡萄产区、葡萄年份以及价格等。葡萄酒盲品是一种可习...
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随着科学技术和葡萄酒学的进步与发展,人们对葡萄酒的了解也逐渐深入。众所周知,葡萄酒是由葡萄酿制而成,但却常带有黑醋栗和樱桃等果香味,还有各种数不胜数的独特风味及口感,这是为什么呢?下面,小编就为大家讲讲葡萄酒的成...
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好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明;轻微晃动,酒液流动的速度,相对于水的速度更慢。那么如何辨别优劣酒呢?下面小编就给大家讲讲这块。一、看好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明;轻微晃动,酒液流动的速度,相对于水的速度更慢。这是因为...
07-22
在正式的场合中,如何拿酒杯是很重要的礼仪。下面,小编为大家分享红酒杯拿法,快来看看吧!1.中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。2.一般的中式玻璃酒...
09-04
葡萄酒性温味甘,入肝、脾、心。下面小编就给大家讲讲葡萄酒的功效与作用,希望大家喜欢。功效有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。主治食欲不振,手足无力,精神困...
06-20
有中国人到巴黎的一家餐厅,点了一支拉菲,要求兑上雪碧,结果,餐厅的经理拒绝提供这种服务,因为这个中国人的做法亵渎了葡萄酒。请问,你相信这个故事吗?可以肯定的说,这是一个虚构的故事,而且是由中国人自己虚构的故事。从专业...
02-25