今天是星期六，我们决定包水饺吃。
爸爸剁菜，妈妈扒虾米。准备好以后，再加上豆腐，佐料，进行搅拌，饺子馅就做好了。
妈妈就去和面了，我看到妈妈先把面粉倒进盆子里，然后一边慢慢加水，一边用筷子搅拌。再不断地用力揉，做成了一个大面团。
妈妈把大面团分成许多小块，再把小面团一按，然后用擀面杖把小面团擀成饺子皮。妈妈擀得非常熟练，爸爸可不会。爸爸拿起一张饺子皮，放上适量的`馅，再把饺子皮捏紧。爸爸包得饺子鼓鼓的，就像一个个小枕头。妈妈包得漂亮极了，不但大小匀称，而且样式多：有的像猫耳朵，有的像小元宝呢。我也要求试一下，妈妈说：“别放太多馅，要不捏不上口了。”我包了几个，样子扁扁的，真好笑。爸爸叫我不要包了，先去扒蒜，然后盛水烧水。
饺子很快下了锅，煮熟了，真香。我吃了很多，肚子撑得像个小皮球，圆滚滚的。
通过这次做饭，我明白了一道理：有些事情看起来简单，做起来可真不容易。只有经常练习，才能做好。