在日复一日的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的小吃作文400字7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
在我的家乡——杭州，有很多很好吃的小吃，像臭豆腐、小笼包、葱包荟……都是杭州有名的小吃，但我最喜欢的当然是有着鼎鼎大名的小笼包。
在杭州，小笼包最好吃的一家店就是“新丰小吃”了，味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。
杭州的小笼包与大包有一个很大的区别，那就是小笼包的皮很薄，而大包的皮会比较厚。它的个头也没大包大，外形上有一点像大包，所以，可以称得上是大包的迷你版。这么小的小笼包也让我想到了一句话“一口一个，好吃好玩！”——这是迷你奥利奥的广告。
杭州的小笼包不仅在外形上很有特色，它的味道也很好。因为小笼包小，所以必须一口一个，把小笼包咬开的时候会有一股很多很多肉汤汁射进你的嘴里，那感觉真的爽到无法形容，反正我是很享受这种感觉的，每次都会闭上眼睛细细品味一番。而且小笼包还皮薄馅多，味道十分鲜美，吃一口后，绝对让你竖起大姆指，还会让你胃口大开，一个人就吃上个两到三笼肯定没有问题。再加上一点富有杭州特色的小馄饨，这种美味实再是“此味只因天上有，人间难得几回尝。”美味极了！
在我的家乡——杭州，有太多太多的特色小吃，只待你去细细地品味！
小吃作文400字 篇2一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。
烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
小吃作文400字 篇3我的家乡是湖南，XXX主席的老乡。
要说到家乡的风味小吃那可是数不尽啊！有甜酒冲蛋、猪血团子、雪花团子、姊妹团子、珍珠烧卖、社饭、冠顶饺、还有湖南油炸臭豆腐等等好吃的风味小吃。我来介绍一下湖南油炸臭豆腐。
湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色，还没有炸的时候略有臭味，油炸后香气很浓，外层焦脆，里层软嫩，味道香辣。
材料：精水豆腐32块，卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）30克，鸡汤150克，辣椒油50克，芝麻油25克，菜籽油50克（约耗100克）。作法嘛，我就不说了。
湖南臭豆腐我可是百吃不厌，可很多人都说臭豆腐很臭，臭气冲天，很熏人；()可是我不这么觉得，我就觉得臭豆腐香气冲天，又脆又嫩，还有一点点的辣，特别是我们家乡的湖南油炸臭豆腐，出锅了还放一些些鸡汤、葱、辣椒油等调味料，多香啊！如果我是阿衰的同学，我一定和他一起去蹭臭豆腐，香香的臭豆腐。
我认为，最好吃的家乡风味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦！
小吃作文400字 篇4说起开平，大家最熟悉的就是开平碉楼，而开平的小吃也是开平的另一特色。那次，我们去逛小吃街。首先我们进入了一家羊肉店，点了一盘白切羊。
奶奶说：”羊肉的吃法多种多样，白切羊是一款颇具地方特色的菜式，是专门选用中龄羊做成，它的肉质很嫩。“之后，我在一个摊上看见一些豆腐，中间还有肉。后来问奶奶才知道那些叫豆腐角，豆腐角在开平拥有悠久的历史，其中以赤坎镇的豆腐角最出名。后来我们进了一家饭店，等菜上齐后，奶奶一一为我们介绍，奶奶指了指台上的一碗粥说：”那碗粥是鸭粥，它因为味道好，常常吸引了很多开平城区的市民专程前往赤坎镇品尝。那碗是煲仔饭，在开平小吃里也是数一数二的。“之后我们还尝了广海鸡、江门绿豆饼、金山火蒜、甜橘、嘉士利饼等十几种小吃。奶奶还说：”现在会做这些菜的人是少之又少了，现在的年轻人都喜欢吃汉堡包，意大利粉什么的。有些人连自己的家乡小吃是什么都不知道。
“对啊！现在有很多人都喜欢用外国的物品，既然外国的物品可以受到中国人的.青睐，那我们的物品也可以受到外国人的青睐。难道中国的”特色“不应该被发扬光大吗？
小吃作文400字 篇5每天清晨，当新村里的居民还沉浸在睡梦之中的时候，在新村马路边的一块空地上，一群小摊主吵吵嚷嚷地进行着准备工作。各种车辆的铃声、嘈杂的说话声……吵得周围居民无法睡觉。小摊主生炉子的生炉子、摆摊位的摆摊位，炉子里冒出的浓烟严重地污染了新村周围的空气，给居民生活带来了危害。
上午七点钟后，不少上班的人和上学的小朋友经过小吃摊前，都会停下来买早点。看着摊主用指甲缝里满是污垢的手在捏着面粉，做着各种各样的面食，再看着摊主用已经发黑的油煎着油条、葱油饼，我真为大家的身体健康担心。我们楼下一位读初一的小哥哥，经常在上学前骑着自行车到小吃摊上买早点。今天吃馒头，明天吃葱油饼。前几天他吃油条后，拉肚子了。结果到医院去看病，两天都没有上学。这都是小吃摊食品不卫生引起的。
中午前，小吃摊收摊了，空地上到处都是油垢、一次性塑料盒、塑料袋和煤灰。风一吹，满天飞扬，污染了新村的环境。工商、卫生部门应该好好管一管小吃摊，还居民一个安静的清晨，一个清洁的环境。
小吃作文400字 篇6我是一个快乐的小吃货，一个有才的小吃货！
为什么说我是一个名副其实的小吃货呢？如果我没有在享受美食，那么我一定在寻找美食的路上。不管在家里，在公园，还是在上学的路上，我都在享受美食。记得有一次，在参加比赛的路上，大客车停下来休息时，我被加油站超市里那热气腾腾，香气扑鼻的炭火烤肠深深地吸引了，一口气吃了整整三根都没有过瘾，由于吃的太投入了，以至于差点被司机遗忘在那里，险些错过了比赛，太尴尬了！
无论什么时间，我都在持之以恒的坚守追求美食的梦想。早餐前，一个又大又红的苹果被我无情的消灭了；中午奶奶精心做的土豆炖排骨被我吃的精光；晚上美味的羊肉汤被我全部拿下了；就连夜里做梦，我都被德克士全家桶馋得口水直流。
不知道是不是因为我吃出了经验，老师选我当了美食小主播，从厨房小白变成了上得厅堂，下得厨房的小厨师，我体会到了其中的乐趣，现在我做的饭就连小猫都馋的不肯离开。
做个小吃货，我是认真的！
小吃作文400字 篇7俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入
生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。